第187章

“客人喜欢他们的新菜色吗？我们的生意变差了？”许晚觉得当下之急应该是稳住客源，至于调查泄露的罪魁，并不是最紧要的。

不提这个还好，一提起这个，寂月的脸色更差了，最近春江酒楼再也不似先前那般客似云来了，生意萧条得很。他惆怅地感慨着：“那个酒楼不光菜色比咱们的丰富，价格还比咱们的便宜好几成，带走了不少老客户。”花样又多，还便宜，味道也不赖，自然得人心了。

恶意竞争

“看来这事不简单！降价，打价格差，明摆着挤兑咱们生意来的啊。”许晚眯着双眼，意味深长地说道。

正常商户，即使是用些手段，得着菜色的配方，充其量也是照着做，照着卖。故意降价那么多，抢生意抢客源，这就不是单纯的投机取巧，而是纯属恶意竞争了。

寂月也觉得这事有些蹊跷，为什么单单是荷叶系列出了事呢，其他的都很正常呢？若说眼红荷叶系列生意好，客人爱吃，那也不应该啊。酒楼门口的奶茶坊生意更好呢，怎么没人学着做呢？是荷叶系列太好仿制，奶茶坊的太难依葫芦画瓢？还是别的什么原因呢？他百思不得其解。

“那咱们现在怎么办？老冯头突然遇着这种情况，也是慌得很，这不，这几天都央着我去坐镇呢。”寂月扶额，有些哭笑不得地说着。

他觉得冯掌柜还真是有些慌不择路。没客人喊自己去，那岂不是更加没人敢上门了嘛。先前在潮音阁放话出去，结果愣是吓退了一群人，那效果，他至今还历历在目呢。

“他们既然喜欢低价卖，那就随他们去。咱们现在的价格都原封不动，照常营业。”许晚觉得这时候春江酒楼如果跟着醉仙楼一起降价，那不光不会让酒楼的生意恢复正常，反而会让不利的局面变得更加糟糕，更难以收拾。

若是这时候降价，那就坐实了春江酒楼一直以来都在牟取暴利，而醉仙楼的亲民价就会更被推崇。这不光会让春江酒楼在客人心中的观感变坏，更会助涨了醉仙楼的气势。

虽然春江酒楼也确实是赚得非常多，但是面子工程还是要维护的，所以得咬紧牙挺过去，坚决不能降价。

“那没客人怎么办？”寂月对于眼前的困局很是忧心，他自然知道现在的局面是骑虎难下。就算现在降价到和醉仙楼一样的价格，那生意也不见得会好。

“这天底下的美食那么多，又不是没了荷叶系列咱就不能活的。他们既然已经仿制了荷叶系列，那咱们就推出新的菜色。”许晚一脸不屑地说着，“等我弄张菜谱过来，咱依照上面的做。每月推出新菜色，我就不信了，他们这偷鸡摸狗的能赶上咱们更新的速度。”

她想着怎么着自己也是来自若干年后，就算她不擅长烹饪，可这智慧的结晶还不是信手拈来？随便上个网搜一下就能搜出一箩筐菜谱，还能死在荷叶系列上不成？